ساكورا
~vip~
عدد الرسائل : 207
المزاج : فرحانة مرة
رقـم العضويـه : 12
مزاجــك اليوم : 
الهـــوايه : 
تاريخ التسجيل : 10/07/2008
 |  موضوع: بيتزى يم يمي  الخميس يوليو 24, 2008 6:38 pm | |
| لعمل العجينة نحتاج
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة يا حلوات
تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير
اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا
وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وحطيها بالفرن من فوق وتحت وامممممممممم على الطعم
وبالهناء والعافية | |
|
sweety::girl
الاداآآرهـ
عدد الرسائل : 109
الموقع : (مـــديره المنتدى)
العمل/الترفيه : طــالبه
المزاج : وحـــيدهـ
رقـم العضويـه : 1
الهـــوايه : 
تاريخ التسجيل : 21/06/2008
| | موضوع: رد: بيتزى يم يمي السبت أغسطس 02, 2008 12:31 pm | |
| راائعهـ جدا....
وانا احم هذى الاكلات....
تحيتي لكـ
دمتي بخير...^^ | |
|
ساكورا
~vip~
عدد الرسائل : 207
المزاج : فرحانة مرة
رقـم العضويـه : 12
مزاجــك اليوم :
الهـــوايه :
تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| | موضوع: رد: بيتزى يم يمي الأربعاء أغسطس 06, 2008 12:30 pm | |
| | |
|
